出店メニュー：のぞみごはん、幸せのハンバーグ
出店日：6月25日(金)、10月14日(木)
❶出店の理由
幼い頃から家族の為に支えになりたい、喜んで欲しい、元気になって欲しい、そんな想いで料理を作り始めいつしか料理が大好きになりました。いつか自分のお店を持って、沢山の人を自分の作る料理で幸せな気持ちにしたい、笑顔にしたいずっと思っていました。
ただ、自分が進んだ道は全くの異業種でずっと心に引っかかったままになっていました。
そんな時昔から観ていたおはよう朝日です。の企画でコロコロシェフとして採用して頂き、コロコロレストランで1日シェフをさせて頂きました。
❷出店して良かったですか？
非常に良かった
❸コロコロレストランの気に入ったポイント
外観, 内装, キッチン設備, アクセス, 担当者の接客, 集客・PR, 料金
❹また出店したいですか？
はい
❺出店を検討中のシェフへ一言
実際にお客様に提供出来た時、大変さと楽しさを経験することができました。
資格がなくても、設備もスタッフの方のサポートも整った素敵な環境でお店をすることが出来ます。ここでの経験はきっと宝物になると思います。
弘田望プロフィール▼
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