CHEF
オシャミ【朝鮮族冷麺の回:昼の部3000円/夜の部4500円】
ニーハオオシャミ
7月19日(土)20日(日)13:30-21:30
オシャミ食堂「朝鮮族冷麺の回」
朝鮮族は中国56民族の一つ民族です。朝鮮系のため、食べている料理は韓国料理にかなり近いですが、少し異なります。今回オシャミ食堂のメイン料理は朝鮮族冷麺です。韓国冷麺と違って、牛骨スープに醤油とお酢などで味付けして、キャベツキムチ、冷麺醬と一緒に食べると別格です。
是非一度ご賞味してください。
※辛さ控えめでご用意しますが、多少辛いので、ご了承ください。

7/19(土)【夜の部】
17時〜(定員8名) 19時30分〜(定員1名)
7/20(日)
【昼の部】
11時30分〜(定員8名) 13時30分〜(定員8名)
【夜の部】
17時〜(定員8名) 19時30分〜(定員8名)

<コース内容>
【昼の部 3,000円】
手作りトマトキムチ
朝鮮族の干し豆腐サラダ
干しタラの甘辛和え
パリふわエビチヂミ
朝鮮族冷麺(キャベツキムチ、冷麺醬、胡瓜、りんご、たまごをトッピング)
デザート

【夜の部 4,500円】
手作りトマトキムチ
朝鮮族の干し豆腐サラダ
干しタラの甘辛和え
パリふわエビチヂミ
朝鮮族冷麺(キャベツキムチ、冷麺醬、胡瓜、りんご、たまごをトッピング)
デザート
夜スペシャル
味噌ポッサム(サンチュ、胡麻の葉付き)
野菜たっぷりチャプチェ

【アルコールメニュー】
生マッコリ、韓国ビール、レモンサワー、ハイボール、カクテル(カシス、ピーチ、パッソア)、ジャンパニーズジンなど

7/17(木)まで無料でキャンセルができますが、7/18(金)以降のキャンセルは代金をいただきますので、ご了承ください。
びあらば伊藤【煙と泡 鰻とクラフトビール】
びあらば伊藤
7月26日(土)ランチ&ディナー(11:00-12:30,13:00-14:30,17:00-19:00,19:30-21:30)
【煙と泡 鰻とクラフトビール】
美陵鰻は日本の食文化に欠かせない鰻を、これまで当たり前のように使用されていた抗生物質や合成抗菌、成長を促すホルモン剤を一切使用せず、完全無投薬で鰻を養殖。 最高の鰻に最高のクラフトビールをペアリング。

①煙と泡ペアリングコース
・美陵鰻を1本分使用し、鰻丼はもちろん、鰻ざくや白焼なども楽しめるコース
・価格:8,000円(ドリンク2杯付)

②美陵鰻の一本鰻重
・美陵鰻を贅沢に1尾丸々使用した鰻重
・価格:6,000円(ドリンク別)

③美陵鰻の半尾鰻重
・美陵鰻を半尾使用した鰻重
・価格:3,500円(ドリンク別)

美陵鰻を焼くために導入した専用焼台で、皮目は香ばしく、身はふっくら焼き上げます。
ドリンクは鰻に合う国内のクラフトビールをはじめとした多種多様なアルコールをご用意しております。

※②③はワンドリンク制
ソフトドリンク300円〜
アルコール500円〜

※予約の際は備考欄に①〜③のどのコースをご希望か記載をお願いします!
※完全予約制
※貸切のご予約もご相談可能です。

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